五花腊肉

五花腊肉，别看它只是一条腊肉，以为它很简单，其实从它的选料到刀工，都是十分讲究的：精选上好五花腩肉，手工挑骨、切片，再配秘制香料、酱油等腌制，烘焙出的腊肉，在阳光的照射下，晶莹剔透，闪闪发亮，香气扑鼻，令人垂涎三尺！